구기자는 어떻게 먹는 것이 좋은가요? (섭취방법)

구기자는 어떻게 먹는 것이 좋은가요? (섭취방법)

구기자는 한약재로 사용되면서 동시에 식품으로도 사용되는 몇 되지 않는 작물 중 하나입니다.

이곳에서는 식품용도로 드시는 방법에 대해 말씀드리고자 합니다.

예로부터 구기자를 먹는 많은 방법들이 개발되어 전해져 오고 있습니다.

대표적인 방법 몇가지를 예로 들자면,

구기자술, 구기자차, 구기자다림차, 구기자부침, 구기자떡, 구기자밥, 구기자화채 등등 구기자를 이용하여 만든 음식은 셀 수 없이 많습니다.

이처럼 구기자를 이용한 음식들은 우리가 주위에서 흔히 먹을 수 있는 형태들을 권장하고 있습니다.

이는 구기자라는 것은 '늘 주위에 두고 자주 먹을수록' 좋다는 것을 예로부터 선조들도 잘 알고 실천해 왔다는 사실을 반증하고 있습니다.

그리고 최근의 여러 학술 연구자료와 언론보도에서 밝혀지고 있듯이

구기자에는 현대인들이 외부에서 반드시 섭취해야만 하는, 반드시 필요한 다양한 종류의 영양소들이 많은 양으로 함유되어 있습니다.

따라서 구기자는 자주, 오래 동안 먹을수록 좋습니다.

구기자를 섭취하는 모든 방법은 바로 이러한 점에 기준을 두고 있습니다.

구기자는 속효성(速效性)이 없는 작물입니다.

즉, 섭취했다고 해서 몸 안에서 빠르게 작용이 일어나는 것이 아니라 천천히 본인도 느낄 수 없는 사이에 몸 안에서 작용하는 작물인 것입니다.

속효성이 뛰어난 재료는 먹자마자 바로 효과가 나타나겠지만 그만큼 안정성, 부작용 등등에 대한 신체의 부담도 클 수밖에 없는데, 속효성이 없는 구기자는 그만큼 인체에 부담이나 부작용도 없는 작물이기도 합니다.

자주, 오랫동안!

그렇게 실천하는 여러가지 방법이 있겠지만,

그 중 "차처럼"  마시거나  "물처럼" 마시는 것이 가장 적합한 방법일 것입니다.

특히 바쁘게 지내는 현대인들로서는 생활속에서 꾸준히 오래, 자주 먹을 수 있는 가장 좋은 방법이 바로 "차처럼" "물처럼" 마시는 방법일 것입니다.

그러나 이제껏 구기자는 2~3시간 이상 끓여야만 하고 맛도 텁텁하고 떫고 해서 차처럼, 물처럼 마신다는 것이 상당히 어려운 현실이기도 했습니다.

이러한 점에 착안하여 개발된 제품이 바로 "바이오알구기자"인 것입니다.

"바이오알구기자"는 제품의 모양은 구기자 그대로의 원형을 보존하고 있고 아무런 첨가물도 가하지 않은 상태이지만

일반구기자보다 훨씬 더 편리하고 많은 영양분을 줄 수 있는 새로운 구기자입니다.

동시에, 바이오알구기자는 그동안 불가능하다고 여겨졌던 구기자를 소재로 한 가공식품의 세계를 가능하게 만든 것이 더 큰 의미로 여겨지고 있습니다.

구기자를 분말화 하기도 어렵지만, 과거에는 분말로 만들 수 있다고 해도 이를 식품으로 이용할 수 없었던 것이 사실이었습니다.

바이오 알구기자를 직접 갈아서 넣은

 "백세구기차 티백" 온차용/냉수용 제품은

청양구기자를 더욱 편리하고 맛있게,

그리고 꾸준하게 드실 수 있는 좋은 방법이 될 것입니다.

구기자를 처음 드시는 분이거나

구기자의 영양분을 보다 빠르게 많이 섭취하기를 원하신다면

처음에는 우선 구기자농축액인 "구기파워맥스4060"을 드시고 나서

그 이후에 백세구기차 티백 제품을

차처럼 물처럼 계속해서 드실 것을 권장합니다.

농축액을 1일 2봉씩 1개월 이상, 1년에 1~2회 드신다면 더욱 좋겠지만

구기자가 워낙 비싼 작물이다보니 비용부담이 많이 생길 수밖에 없습니다.

이런 경우

농축액을 1일 1봉씩 1달 정도만 드셔도 좋고, 구기환 제품을 드셔도 좋습니다.

다만 어떤 제품을 드시든지

처음 그렇게 구기자 농축액(환)을 드시고나서는

꾸준히 물처럼 차처럼 구기자를 생활속에서 드시는 것이 좋다는 것입니다.

사무실에서도 구기자차를 드시고

집에서도 손님 접대에 구기자차를 드시는 것을 습관화 하시면 좋습니다.

여름에도 "백세구기차"는 따뜻한 물 뿐만 아니라 찬물에서도 쉽게 잘 우러나 냉차용으로도 적당합니다.

그리고 집에서 마시는 물에도 "백세구기차 냉수용"티백을 넣어 드십시오.

찬물에도 잘 풀리기 때문에 만들기도 편할 뿐 아니라 맛도 좋고 물 자체의 개운함도 더해주기 때문에 아이들도 아주 잘 먹습니다.

물론, 물을 끓인 후에 넣어 보리차 처럼 마시는 것은 기본적으로 가능합니다.  따뜻할 때 드시면 더 구수하고 맛도 좋습니다.

이처럼 마시는 물도 차도 구기자를 넣어 드시면 그것이 가장 좋은 섭취 방법인 것입니다.

물론 그렇게 하면서 또 다른 자신만의 방법을 다른 음식에도 더 적용하신다면 더욱 좋을 것입니다.

구기자는 꾸준히 드시는 것이 무엇보다 중요합니다.

꾸준히 드시려면 무엇보다 편리해야 하고, 맛도 있어야 합니다.

(주)바이오믹스는 구기자를 꾸준하게 드실 수 있는 모든 수단을 강구하여 연구개발하고 있습니다. 더욱 노력하는 바이오믹스가 되겠습니다.

꾸준히 물처럼 차처럼 드시다보면

무언가 바뀐 모습을 얻을 수 있을 것입니다.

감사합니다.